Los 18 mejores Asadores en Bilbao

¿Te apetece disfrutar de una deliciosa comida a la parrilla en Bilbao? ¡Estás en el lugar adecuado! En esta guía, te presentaremos los 18 mejores asadores de la ciudad, donde podrás degustar los más exquisitos platos de carne asada y disfrutar de un ambiente acogedor y auténtico. Ya sea que estés buscando un asador tradicional o uno más moderno, encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer tus deseos culinarios.

En los asadores de Bilbao, podrás disfrutar de una experiencia única, donde la carne de primera calidad se convierte en la protagonista de cada plato. Ya sea que prefieras un chuletón a la brasa, unas costillas de cerdo o un suculento cordero, estos asadores te ofrecen una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los paladares.

En estos establecimientos, podrás disfrutar de una amplia variedad de servicios, como:

Si eres un amante de la buena comida y deseas disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable, no puedes dejar de visitar los mejores asadores de Bilbao. ¡Prepárate para deleitarte con los sabores y aromas de la carne asada en su máxima expresión!

18

Número de empresas

20168

Reseñas Verificadas

4.13

Calificación media

171

Solicitudes de Información

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Restaurante Amaren
94******06

1. Restaurante Amaren

4,5/5
Diputazio Kalea, 6
  • Parrilla
  • Bar
  • Bar restaurante
  • Brasería
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Amaren es un asador sin pretensiones ubicado en el corazón de Bilbao. Con una decoración informal de paredes de piedra vista y una amplia terraza, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica clásica y reconfortante. Especializado en parrilla, sirve platos clásicos de carne auténtica de buey, proveniente de su propia ganadería y de las mejores carnes seleccionadas a nivel nacional.

Con una puntuación de 4.5/5, Restaurante Amaren se destaca por su excelencia en el servicio y la calidad de sus platos. Sus opciones de servicio incluyen la posibilidad de comer en el lugar, donde los comensales pueden disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor y relajado. Con su galardón como Premio Nacional de Parrilla en 2019-2020, Restaurante Amaren se posiciona como uno de los mejores lugares en Bilbao para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y de calidad.

Opiniones

Los entrantes que pedimos muy buenos y raciones abundantes.
Las croquetas de buey increíbles y la torrija buenísima también.
Sacan botella de cristal con agua de grifo y la cobran a precio de oro.
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Asador Mendipe
94******39

2. Asador Mendipe

4,3/5
San Justo Landa, 13
  • Parrilla
  • Restaurante especializado en chuletas

¿Por qué los elegimos?

Asador Mendipe es un restaurante especializado en carnes a la parrilla ubicado en lo alto de una colina con vistas a la ciudad de Bilbao. Su terraza ofrece un ambiente tranquilo y acogedor donde los comensales pueden disfrutar de deliciosos bistecs y pescados a la parrilla. Con una puntuación de 4,3/5, Asador Mendipe es reconocido por su excelente calidad de comida y servicio.

Con su enfoque en la parrilla, este asador es el lugar ideal para los amantes de las chuletas y carnes a la brasa. Su menú ofrece una variedad de opciones de alta calidad, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en Bilbao. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida deliciosa, Asador Mendipe es el lugar perfecto para satisfacer los antojos de carne a la parrilla en un entorno impresionante.

Opiniones

Tranquilo sano y apacible buena relación precio calidad facil aparcar
Mucha espera, pedimos croquetas, patatas, ensalada, chorizo y morcilla.
Merendero con buenas vistas, buenas raciones para picoteo
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Goizeko Izarra
94******18

3. Goizeko Izarra

4,3/5
Gregorio de la Revilla Zumarkalea, 9
  • Restaurante
  • Restaurante vasco
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Goizeko Izarra es un restaurante sofisticado que ofrece una deliciosa cocina vasca. Con un ambiente refinado y una decoración de madera, este establecimiento es conocido por sus tapas vascas y sus especialidades contundentes, como chuletas y mollejas rebozadas. Desde su apertura en 1971, Goizeko Izarra ha sido un lugar de referencia en Bilbao, deleitando a generaciones de bilbaínos con sus excelencias gastronómicas.

Con una puntuación de 4,3/5, este restaurante vasco se ha ganado una sólida reputación por su exquisita comida y su servicio de calidad.

Opiniones

Camareros encantadores, buen servicio, buen café y buenos pinchos
El solomillo, pimientos y la ensalada de lechuga son insuperables.
Fui con mi novia, pedimos mollejas y chuletón.
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ASADOR INDUSI
94******00

4. ASADOR INDUSI

4,3/5
García Rivero Maisuaren Kalea, 7
  • Parrilla
  • Bar restaurante
  • Restaurante vasco
  • Restaurante
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

ASADOR INDUSI es una taberna típica ubicada en el centro de Bilbao, especializada en platos a la brasa. Su ambiente rústico y acogedor hace que sea el lugar ideal para disfrutar de la auténtica cocina vasca. Con una puntuación de 4,3/5, ASADOR INDUSI se destaca por ofrecer productos de primera calidad y una técnica culinaria impecable. Su menú variado incluye carnes y pescados a la brasa, así como una amplia selección de pintxos.

Además, la empresa ofrece opciones de servicio como comer en el lugar, llevar la comida o pedir a domicilio. En definitiva, ASADOR INDUSI es el lugar perfecto para deleitar el paladar con auténtica comida vasca en un ambiente tradicional.

Opiniones

Buen producto, buena atención, buena ubicación y buena relación precio calidad.
Pedimos rabas y nos pusieron chipirones fritos una vergüenza para cocina vasca.
A destacar la tortilla que patatas y unas croquetas exquisitas.
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ASADOR ARRAIZ, RESTAURANTE
94******19

5. ASADOR ARRAIZ, RESTAURANTE

4,4/5
Arraiz Bidea, 116
  • Restaurante vasco
  • Coctelería
  • Salón para eventos
  • Organizador de bodas
  • Salón de bodas

¿Por qué los elegimos?

ASADOR ARRAIZ, RESTAURANTE es un acogedor establecimiento ubicado en 48002 Bilbo, Bizkaia, que ofrece a sus comensales una experiencia culinaria única. Con su salón rústico y vistas panorámicas, es el lugar perfecto para disfrutar de deliciosas parrilladas de carne, pescado y marisco a la brasa. Su comedor de piedra y su terraza con vistas son el escenario ideal para disfrutar de una comida en un entorno natural privilegiado.

Con una puntuación de 4,4/5, ASADOR ARRAIZ, RESTAURANTE es conocido por su excelente servicio y sus platos exquisitos, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica cocina vasca en un ambiente acogedor y encantador.

Opiniones

De entrante pedimos pulpo... buenísimo.
Hemos pedido menu degustacion, con Rodaballo buenisimo y Solomillo aun mejor.
Buen sitio para comer marisco y chuleta buena gallega.
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Kerren Asador
94******89

6. Kerren Asador

4,3/5
Iparraguirre Kalea, 56
  • Restaurante vasco
  • Asador de cordero

¿Por qué los elegimos?

Kerren Asador es un amplio asador rústico ubicado en el centro de Bilbao. Con más de 40 años de experiencia, esta empresa se ha convertido en un referente en la elaboración a la brasa de carnes, pescados y mariscos de primera calidad. Su ambiente acogedor y tradicional, junto con su peculiar forma de cocinar, hacen de Kerren Asador un lugar único en su estilo.

Los comensales pueden disfrutar de la experiencia de cocinar sus propias carnes y pescados a la brasa en parrillas colocadas directamente sobre las mesas. Este antiguo almacén de plátanos ha sabido conservar su encanto y autenticidad, convirtiéndose en el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida vasca. Con una puntuación de 4,3/5, Kerren Asador ha demostrado ser una opción popular entre los residentes y visitantes de Bilbao que buscan una experiencia gastronómica única y de calidad.

Opiniones

Muy buenos los callos , la tortilla y el chorizo cocido , todo buenisimo
Muy rico todo, el huevo a baja temperatura expectacular y la chuleta de 10
Buena carne, atención amable, sitio agradable, precio ajustado, carta variada.
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Asadores Rallye
94******42

7. Asadores Rallye

4/5
Egaña Kalea, 4
  • Restaurante especializado en pollo
  • Parrilla
  • Bar
  • Restaurante de comida rápida
  • Comida a domicilio

¿Por qué los elegimos?

Asadores Rallye es un restaurante especializado en pollo y asados, ubicado en la ciudad de Bilbao. Su especialidad son los codillos y pollos asados, que son cocinados a la vista de los comensales en un asador. El comedor del restaurante cuenta con taburetes y un friso de madera, creando un ambiente acogedor y tradicional.

Con una puntuación de 4/5, Asadores Rallye ofrece diferentes opciones de servicio, como comer en el lugar, recoger los pedidos sin entrar al restaurante o solicitar el servicio a domicilio. Además de los codillos y pollos asados, el restaurante también ofrece otros platos como costillas, cordero, cochinillo y cabrito, acompañados de una variedad de ensaladas, raciones y cazuelitas caseras. También se destacan sus postres caseros.

Asadores Rallye es una opción ideal para los amantes de la comida asada y tradicional en Bilbao.

Opiniones

Rápidos, limpios y atención buena...y el pollo muy rico el mejor que he probado
Aunque hay cola los fines de semana suelen atender muy rápido.
Croquetas caseras de jamón ricas pero el rebozado nada crujiente.
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Asador Bilbo Sutan (Arde Bilbao)
94******47

8. Asador Bilbo Sutan (Arde Bilbao)

4,5/5
Henao Kalea, 54
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

Asador Bilbo Sutan (Arde Bilbao) es un restaurante en Bilbao que se destaca por su especialidad en cocina a la brasa. Con una puntuación de 4,5/5, este establecimiento se ha ganado la reputación de ofrecer experiencias culinarias inolvidables. Su menú incluye una selección de carnes y pescados premium, mariscos y productos de temporada, todos cocinados con dedicación y arte.

Con opciones de servicio que van desde comer en el lugar, recogida sin entrar hasta entrega a domicilio, Asador Bilbo Sutan (Arde Bilbao) se adapta a las necesidades de sus clientes. Su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente se refleja en cada plato que sirven. Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una deliciosa comida a la brasa, este restaurante es una opción perfecta en Bilbao.

Opiniones

Hemos tomado unas raciones, croquetas de jamón y chipirones y ensaladilla.
Pedimos dos de croquetas (jamón y bacalao), que estaban espectaculares.
Hemos echado un poquito en falta las patatas en el pulpo y el solomillo.
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Asador Guetaria
94******23

9. Asador Guetaria

4,3/5
Colón de Larreátegui K., 12
  • Parrilla
  • Restaurante
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Asador Guetaria es un asador de decoración clásica ubicado en Bilbao, Bizkaia. Con su menú de mar y tierra y su especialidad en pescado a la parrilla con carbón de encina, este restaurante ofrece una experiencia culinaria tradicional vasca. Su comedor cuenta con lámparas clásicas y una decoración de casona, creando un ambiente acogedor y elegante para disfrutar de una deliciosa comida.

Con una puntuación de 4,3/5, Asador Guetaria es reconocido por su excelencia en el servicio y la calidad de sus platos. Es un lugar ideal para los amantes de la cocina española y aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica. Ya sea que desees probar su parrilla, su cocina tradicional o su variedad de platos de mar y tierra, Asador Guetaria ofrece una opción de alta calidad para satisfacer tus deseos culinarios.

Opiniones

Nos tomamos un rodaballo a la brasa muy rico y las gambas de Huelva muy ricas .
Pedimos surtido de ibéricos y trajeron 5 rodajas de lomo y 5 lonchitas de jamón.
Muy buenos pintxos, sólo superados por una excelente atención, volveremos
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Asador Sukalde. Restaurante. Pintxos .
94******32

10. Asador Sukalde. Restaurante. Pintxos .

4,3/5
Elcano K., 31
  • Restaurante
  • Restaurante vasco

¿Por qué los elegimos?

Asador Sukalde. Restaurante. Pintxos . es un restaurante vasco ubicado en Bilbao, con una puntuación de 4,3/5. Es conocido por su especialidad en chuletón de buey y su barra de pintxos. Este establecimiento de mesa y mantel ofrece una experiencia culinaria única, con platos como el bacalao al pil pil y una variedad de opciones de servicio.

Su enfoque en la gastronomía vasca y su especialización en buey del Valle del Esla lo convierten en un lugar destacado para los amantes de la buena comida. Si estás en Bilbao y buscas una experiencia culinaria de calidad, Asador Sukalde. Restaurante. Pintxos . es una excelente opción.

Opiniones

Buena cerveza y calidad en pinchos, muy hábil el camarero y gran profesional
Platos acompañados con lechuga y patatas y camareros muy atentos.
Pedimos rabas de txipiron, mollejas y la chuleta de buey.
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Bar Asador Gozo Gozo
94******62

11. Bar Asador Gozo Gozo

4,2/5
Zabalbide Kalea, 39
  • Bar restaurante
  • Parrilla

¿Por qué los elegimos?

Bar Asador Gozo Gozo es un bar restaurante de Bilbo que se especializa en parrilla. Con una puntuación de 4,2/5, este establecimiento ofrece opciones de servicio para comer allí, llevar a casa o entrega sin contacto. Ubicado en Zabalbide Kalea, 39, es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar.

Con un menú variado y tentador, Bar Asador Gozo Gozo es conocido por su exquisita parrilla y su excelente servicio al cliente. Ya sea que estés buscando una comida rápida para llevar o una agradable velada en el restaurante, este lugar tiene todo lo que necesitas. No dudes en visitar su página web asadorgozogozo.es para conocer su menú y obtener más información. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única en Bar Asador Gozo Gozo!

Opiniones

Pollo muy jugoso y muy rico una salsa espectacular y unas patatas buenisimas
Buena comida, buen ambiente y buen trato a pesar de tener mucha gente.
El pollo asado, el chuleton y las alubias si ponen buenas.
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Asador Sugarra
62******03

12. Asador Sugarra

3,9/5
Andra Maria Kalea, 13
  • Restaurante
  • Parrilla

¿Por qué los elegimos?

Asador Sugarra es un restaurante y parrilla ubicado en el Casco Viejo de Bilbao. Con una puntuación de 3,9/5, este espacioso y acogedor asador ofrece excelentes carnes y pescados a la brasa. Además de diversos menús, Asador Sugarra proporciona opciones de servicio para comer en el lugar o para llevar, pero no ofrece entrega a domicilio. Con su ubicación en Andra Maria Kalea, 13, 48005 Bilbo, Bizkaia, es un destino popular para aquellos que buscan una experiencia culinaria de calidad en Bilbao.

Opiniones

Una gama extensa de producto elaborado y tratado en brasas.
De entrantes pedimos croquetas, gambas y almejas y esperaba mucho más de ello.
Pimientos: 2 raciones, muy buenos.
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Asador Ibañez de Bilbao
94******34

13. Asador Ibañez de Bilbao

4,2/5
Ibáñez de Bilbao Kalea, 6
  • Parrilla

¿Por qué los elegimos?

Asador Ibañez de Bilbao, ubicado en Ibáñez de Bilbao Kalea, ofrece una experiencia gastronómica única para los amantes de la parrilla. Con una puntuación de 4,2/5, este asador es conocido por su excelente calidad de comida y servicio. Los clientes pueden disfrutar de una variedad de platos de parrilla, que incluyen carnes y pescados, preparados con maestría por los expertos chefs del restaurante.

Con opciones de servicio para comer en el lugar, los comensales pueden disfrutar de la atmósfera acogedora y elegante del Asador Ibañez de Bilbao mientras saborean sus deliciosas creaciones. Sin embargo, no ofrecen entrega a domicilio. Para aquellos que deseen visitar este asador, pueden reservar a través de thefork.es y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el corazón de Bilbao.

Opiniones

La guarnición abundante: patatas fritas caseras con pimientos y ensalada.
El pescado q pusieron, medía medio palmo desde la cabeza a la cola.
Buena cocina y buen servicio..las mollejas a la brasa espectaculares
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Asador Toki Ona
94******00

14. Asador Toki Ona

3,3/5
Mala Estrata, 1
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

Asador Toki Ona es un restaurante ubicado en la Mala Estrata, 1, en la ciudad de Bilbao, Biscay. Con una puntuación de 3,3/5, este establecimiento ofrece una variedad de opciones de servicio que incluyen comer allí, para llevar y a domicilio. Los clientes pueden disfrutar de una deliciosa comida en el restaurante o pedir sus platos favoritos a través de just-eat.es o ubereats.com.

Con su amplia gama de servicios, Asador Toki Ona se ha convertido en una opción popular para los residentes de Bilbao que buscan una buena comida. Ya sea que deseen disfrutar de una comida en el acogedor ambiente del restaurante o prefieran llevarla a casa, este lugar ofrece una experiencia culinaria de calidad. Con su ubicación conveniente y opciones de pedido en línea, Asador Toki Ona es una opción ideal para aquellos que buscan una comida sabrosa y conveniente en la ciudad de Bilbao.

Opiniones

Buenas carnes a la brasa, con entrantes y raciones generosas.
El pollo ricoooo y la yuca ,plátano frito y las salsas ideales.economico.
Un buen sitio para echar una cerveza y cenar
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Restaurante Asador Kalamua
94******35

15. Restaurante Asador Kalamua

3,6/5
Egaña Kalea, 3
  • Comida a domicilio
  • Parrilla
  • Restaurante especializado en pollo
  • Restaurante de comida rápida
  • Restaurante de comida para llevar
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Asador Kalamua es un establecimiento ubicado en Bilbao, Bizkaia, que se especializa en ofrecer una amplia variedad de servicios de comida a domicilio. Con opciones de servicio para llevar o a domicilio, los clientes pueden disfrutar de sus deliciosos platos sin necesidad de salir de casa.

Con una puntuación de 3,6/5, Restaurante Asador Kalamua se destaca por su especialidad en parrilla y pollo, además de ofrecer comida rápida y para llevar. Los clientes pueden hacer sus pedidos a través de plataformas como glovoapp.com, ubereats.com y just-eat.es. Si estás en el área de 48010 Bilbao y deseas disfrutar de una deliciosa comida sin tener que salir de casa, Restaurante Asador Kalamua es la opción perfecta para ti.

Opiniones

Típico pollo, codillo, patatas, pimientos, chorizo,...
Tambien pedimos unos calamares y nos trajeron unas rabas de bolsa congelada.
Excelentes pollos, ensaladas y abundantes raciones de patatas fritas.
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El ASADOR DE AMAMA
94******24

16. El ASADOR DE AMAMA

4,3/5
Areiltza Doktorearen Zumarkalea, 50
  • Restaurante brasileño
  • Parrilla

¿Por qué los elegimos?

El ASADOR DE AMAMA es un restaurante brasileño y parrilla ubicado en Bilbao, España. Con una puntuación de 4,3/5, este lugar es conocido por su deliciosa comida brasileña y su ambiente acogedor. Ofrece opciones de servicio para comer en el lugar o para llevar, aunque no cuenta con servicio de entrega a domicilio.

Los clientes pueden disfrutar de platos auténticos y sabrosos, preparados con ingredientes frescos y de calidad. Con su amplia variedad de opciones en el menú, El ASADOR DE AMAMA es el lugar perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria única y satisfactoria.

Opiniones

Buena atención , buenos pinchos de braseria , ricos postres.
Comida pésima, camarero mal educado, pollo quemado y seco, frijoles agrio.
Pedimos picanha, pollo, chorizo criollo y yuka, hecho a la brasa super rico.
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Donosti Asador
94******18

17. Donosti Asador

4/5
Pablo de Alzola Kalea, 2
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

Donosti Asador es un restaurante ubicado en el corazón de Bilbao, en la calle Pablo de Alzola. Con una puntuación de 4/5, este establecimiento ofrece una amplia variedad de platos de cocina tradicional vasca. Los clientes pueden disfrutar de una comida deliciosa en el propio local o elegir entre las opciones de servicio para llevar o a domicilio.

Con su enfoque en la calidad de los ingredientes y la elaboración de platos sabrosos, Donosti Asador se ha ganado una reputación como uno de los mejores restaurantes en la zona. Ya sea que los clientes estén buscando un lugar para una comida rápida o una opción para una comida especial en casa, este restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional.

Para mayor comodidad, los clientes pueden hacer un pedido a través de la plataforma de entrega glovoapp.com.

Opiniones

Nos queda pendiente probar el pollo y sin duda será lo siguiente.
Muy poca variedad de pintxos para desayunar, muy limitado.
Menús del día bien hechos, a 10 euros, tiene también pinchos en la barra.
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Asador Monterrey Berria
94******77

18. Asador Monterrey Berria

3,6/5
Miraflores Etorbidea, 83
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

Asador Monterrey Berria es un restaurante ubicado en Bilbao, Bizkaia. Con una puntuación de 3,6/5, este establecimiento ofrece una variedad de opciones de servicio, como comer allí, recogida sin entrar y entrega sin contacto. Con su especialidad en cocina a la brasa, Asador Monterrey Berria es conocido por su exquisita selección de carnes y su ambiente acogedor. Desde sus deliciosas parrilladas hasta sus jugosos filetes, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única para los amantes de la carne. Además, también cuenta con una cafetería que abre por las mañanas, siendo el lugar perfecto para disfrutar de un buen café y un desayuno delicioso.

Opiniones

La carne superior,muy buena comida y excelente servicio,zona tranquila.
Pedimos a domicilio una ración de costilla y patatas bravas.
La mejor cerveza tirada de todo Bilbao.
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    ¿Cuales son los servicios típicos ofrecidos por los asadores en Bilbao?

    Los asadores en Bilbao son conocidos por ofrecer una amplia variedad de servicios para que los comensales disfruten al máximo de su experiencia culinaria. Algunos de los servicios típicos que se pueden encontrar en estos establecimientos son:

     

    • Carta de vinos: Los asadores en Bilbao suelen contar con una extensa selección de vinos, tanto locales como internacionales, para maridar adecuadamente cada plato.
    • Asesoramiento en la elección de platos: El personal de los asadores está capacitado para aconsejar a los comensales sobre qué platos elegir en función de sus preferencias y gustos.
    • Menús degustación: Muchos asadores ofrecen la opción de disfrutar de menús degustación, donde se pueden probar diferentes platos en pequeñas porciones.
    • Servicio de sala: Los asadores suelen contar con un personal atento y profesional que se encarga de atender a los comensales y hacer que se sientan cómodos durante su visita.
    • Reservas: Algunos asadores permiten realizar reservas con antelación para asegurarse de tener una mesa disponible en el momento deseado.

    Estos son solo algunos de los servicios más comunes que se pueden encontrar en los asadores en Bilbao. Cada establecimiento puede ofrecer servicios adicionales o personalizados según sus propias características.

    Precios medios para disfrutar de una experiencia culinaria en un asador en Bilbao

    ¿Cuales son los precios medios para disfrutar de una experiencia culinaria en un asador en Bilbao?

    Los precios en los asadores de Bilbao pueden variar dependiendo del establecimiento y de los platos que se elijan. Sin embargo, en general, se puede decir que disfrutar de una experiencia culinaria en un asador en Bilbao tiene un precio medio-alto.

    El precio medio por persona para una comida o cena en un asador en Bilbao puede oscilar entre los 30 y 50 euros. Este precio incluye generalmente un entrante, un plato principal y postre. Además, hay que tener en cuenta que los asadores suelen ofrecer una amplia variedad de opciones, desde carnes a la parrilla hasta platos de pescado fresco, lo que puede influir en el precio final de la experiencia culinaria.

    Es importante destacar que los precios pueden variar también en función de la localización del asador, su reputación y reconocimiento, así como la calidad de los ingredientes utilizados en la preparación de los platos.

    La tradición y la historia detrás de los asadores en Bilbao

    ¿Cual es la tradición y la historia detrás de los asadores en Bilbao?

    Los asadores en Bilbao tienen una larga tradición e historia que se remonta a siglos atrás. Estos establecimientos han sido siempre lugares de encuentro y celebración donde las familias y amigos se reúnen para disfrutar de una buena comida y compañía.

    La tradición de los asadores en Bilbao se basa en la cocina a la brasa, donde las carnes y pescados se cocinan lentamente sobre brasas de leña, lo que les proporciona un sabor y textura únicos. Esta técnica de cocción ha sido transmitida de generación en generación, y se ha convertido en uno de los sellos distintivos de la cocina vasca.

    Además, los asadores en Bilbao también se caracterizan por su ambiente acogedor y familiar. Muchos de estos establecimientos son pequeños y están ubicados en antiguas casas de campo o caseríos vascos, lo que les da un encanto especial.

    Los platos más destacados que se pueden disfrutar en los asadores en Bilbao

    ¿Cuales son os platos más destacados que se pueden disfrutar en los asadores en Bilbao?

    En los asadores de Bilbao se pueden disfrutar de una amplia variedad de platos tradicionales de la cocina vasca. Algunos de los platos más destacados que se pueden encontrar en estos establecimientos son:

    • Chuletón de buey: Este es uno de los platos más emblemáticos de los asadores en Bilbao. Se trata de un jugoso y tierno chuletón de buey a la brasa, que se sirve generalmente acompañado de patatas fritas y pimientos del padrón.
    • Bacalao a la vizcaína: El bacalao es otro de los protagonistas de la cocina vasca. En los asadores de Bilbao se puede disfrutar de este pescado en su versión a la vizcaína, con una deliciosa salsa de tomate, pimientos y cebolla.
    • Txuletón de ternera: Además del chuletón de buey, los asadores también suelen ofrecer txuletón de ternera, una opción igualmente deliciosa para los amantes de la carne.
    • Marmitako: Este es un guiso tradicional vasco que se prepara con bonito del norte, patatas, pimientos, cebolla y tomate. Es un plato reconfortante y lleno de sabor.
    • Pantxineta: Para los amantes de los postres, la pantxineta es una opción irresistible. Se trata de un pastel hecho a base de hojaldre y crema pastelera, que se sirve generalmente caliente.

    Estos son solo algunos ejemplos de los platos más destacados que se pueden disfrutar en los asadores de Bilbao. Cada establecimiento puede tener su propia carta y ofrecer diferentes especialidades culinarias.

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